Historia, tradición y lujo actual
Dormir en una casería andaluza es mucho más que reservar una habitación. Es sumergirse en siglos de historia, en la arquitectura tradicional del sur y en la calma de un entorno rural que invita a la contemplación. En lugar de la impersonalidad de un hotel convencional, aquí se respira autenticidad, elegancia y calidez.
En Casería San Francisco, hemos recuperado una antigua propiedad agrícola del Poniente Granadino, transformándola en un alojamiento rural con encanto que respeta su esencia mientras ofrece todas las comodidades del turismo de lujo actual.
Historia viva entre muros centenarios
Las caserías eran antiguas explotaciones agrícolas típicas del paisaje andaluz, con edificaciones pensadas para la vida en el campo y el aprovechamiento de la tierra. Nuestra casería conserva esa estructura original, con muros encalados, patios interiores, techos altos con vigas de madera y suelos hidráulicos.
Cada rincón de Casería San Francisco cuenta una historia: desde las herramientas agrícolas reconvertidas en piezas decorativas, hasta las habitaciones restauradas con materiales nobles que respetan la estética original.
Sabores del entorno: gastronomía con identidad
Una parte fundamental de la experiencia en Casería San Francisco es su conexión con la cocina local. Apostamos por una gastronomía con identidad, basada en productos de proximidad y recetas con historia. Desde nuestros desayunos artesanales hasta las catas y talleres culinarios, cada bocado es un homenaje a la tierra.
Colaboramos con productores locales para ofrecer a nuestros huéspedes aceite de oliva virgen extra, quesos artesanos, embutidos tradicionales y panes de masa madre. Además, organizamos experiencias como degustaciones al atardecer en el jardín o menús temáticos que fusionan la tradición andaluza con toques contemporáneos.
Porque comer bien también es una forma de viajar, de conocer un lugar y de recordarlo para siempre.
Un alojamiento para viajeros que valoran lo auténtico
Alojarse en una casería no es solo descansar, sino también conectar con el entorno: con la tierra, el paisaje, los ritmos lentos y la cultura local. Por eso, es ideal para quienes buscan:
- Escapadas de desconexión lejos del turismo masivo.
- Celebraciones íntimas en un entorno singular.
- Inspiración y descanso creativo.
En Casería San Francisco ofrecemos también experiencias personalizadas: talleres, rutas guiadas, desayunos caseros, catas de productos locales y mucho más.
Turismo de lujo en Granada, con alma andaluza
Cada vez más viajeros optan por alojamientos que cuenten una historia, que ofrezcan algo más que una cama. Nuestra casería combina lo mejor de la Andalucía rural con el confort que define al turismo de alta gama: atención personalizada, diseño cuidado y una ubicación privilegiada entre historia, naturaleza y cultura.
